Fuji ร้านอาหารญี่ปุ่นที่สร้างมาตรฐานอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยมายาวนาน
ร้านอาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมในประเทศไทยมาอย่างต่อเนื่องจากความหลากหลายของเมนู รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และแนวคิดด้านโภชนาการที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ หนึ่งในแบรนด์ที่มีบทบาทสำคัญต่อการเติบโตของตลาดอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยคือ Fuji Japanese Restaurant ซึ่งได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมายาวนานกว่า 40 ปี Fuji ไม่เพียงเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาจำนวนมากทั่วประเทศ แต่ยังเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ช่วยทำให้ผู้บริโภคชาวไทยคุ้นเคยกับอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบร้านอาหารสำหรับครอบครัว ตั้งแต่ซูชิ ซาชิมิ ข้าวหน้าต่าง ๆ ไปจนถึงเมนูเซตที่ได้รับความนิยมในทุกช่วงวัย ปัจจุบันแบรนด์ยังคงพัฒนาเมนูและการบริการอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ (tgi.co.th) จุดเริ่มต้นของ Fuji Fuji Japanese Restaurant เปิดให้บริการครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ. 2526 (ค.ศ.…